Steack haché ou nuggets de poulet ou tortellinis à la tomate
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La souris glacée
Et si tu finis ton assiette, une surprise t’attends…
Menu Hopla !
14,00€
Le midi du lundi au samedi en WINSTUB
Au choix avec 1 entrée ou 1 dessert
Assiette de crudités ou charcuterie crudités **** Steak frites ou le plat du jour ou Assiette du bûcheron ( munstiflette et ses charcuteries salade verte ) **** Glace 2 boules ou le dessert du jour ou café surprise ou soupe de fruits rouges
Menu Route des vins
19,00€
Tourte vigneronne ou salade vosgienne **** Jambonneau grillé, nature ou au munster ou Choucroute villageoise ou Quenelles de foie **** Munster ou dessert de jour soupe de fruits rouges ou Kougelhopf glacé ou café surprise
Menu du Piémont
22,00€
6 escargots à l’Alsacienne ou suggestion au tableau ou Terrine de campagne " maison " assaisonnée en fonction de la saison, crudités
**** Nade de sole, fumet au beurre, wok de légumes ou suprême de pintade sauce aux girolles ou La suggestion du moment
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Duo de fromages ou Moelleux au pain d'épices et à la Quetsche d'Alsace servi tiède avec une boule de glace cannelle ou La suggestion de la semaine ou Crème brûlée... parfum selon l'inspiration du chef ou Café surprise du Maennelstein
Menu Gourmand
26,00€
Terrine de foie gras et ris de veau, en habit de verdure, chutney et mesclun de salade ou 12 escargots à l'Alsacienne ou suggestion au tableau
**** Filet de sandre sauce au Riesling au choix soit servi avec sa julienne de légumes et nouilles ou soit servi sur choucroute ou carré d'agneau en croûte, à l'ail et au romarin ou suggestion du chef ****
Trio de fromages ou Mi ~ cuit chaud au chocolat fondant à coeur ou Assiette trio de sorbets, coulis et fruits frais ou gourmandise du moment ou Café surprise du Maennelstein
