Steack haché ou nuggets de poulet ou tortellinis à la tomate
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La souris glacée
Et si tu finis ton assiette, une surprise t’attends…
Menu Hopla !
14,00€
Le midi du lundi au samedi en WINSTUB
Au choix avec 1 entrée ou 1 dessert
Assiette de crudités ou charcuterie crudités **** Steak frites ou le plat du jour ou Assiette du bûcheron ( munstiflette et ses charcuteries salade verte ) **** Glace 2 boules ou le dessert du jour ou café surprise ou soupe de fruits rouges
Menu Route des vins
19,00€
Tourte vigneronne ou salade vosgienne **** Jambonneau grillé, nature ou au munster ou Choucroute villageoise ou Quenelles de foie **** Munster ou dessert de jour soupe de fruits rouges ou Kougelhopf glacé ou café surprise
Menu du Piémont
22,00€
6 escargots à l’Alsacienne ou suggestion au tableau ou Terrine de campagne " maison " assaisonnée en fonction de la saison, crudités
**** Nade de sole, fumet au beurre, wok de légumes ou suprême de pintade sauce aux girolles ou La suggestion du moment
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Duo de fromages ou Moelleux au pain d'épices et à la Quetsche d'Alsace servi tiède avec une boule de glace cannelle ou La suggestion de la semaine ou Crème brûlée... parfum selon l'inspiration du chef ou Café surprise du Maennelstein
Menu du Gourmand
25,00€
Marbré au foie de canard Accompagné d’un assortiment de crudités ou 12 escargots à l’Alsacienne ou Poêlée de filets de caille et pleurotes, vinaigrette de tomate sur salade et jeunes pousses printanières
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½ canette rôtie aux baies de cassis ou Entrecôte à la tapenade aux 2 olives ou Risotto crémeux et son pavé de thon aux aromates ou La suggestion du moment
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Trio de fromages ou Tentation chocolat ou Bombe glacée à la framboise ou La suggestion du moment
