Starters

NOUVEAUTE !!! : Plus de changements, découvrez nos suggestions à la carte ou menus en fonction des saisons
Assortiment de crudités6,90€
6 escargots à l'alsacienne7,00€
Salade vosgienne : Cervelas, pommes de terre et lardons déglacés
9,00€
Salade aux foies de volaille, lard et champignons de Paris en cocotte : accompagnée d'un panaché de salade9,50€
Feuilleté au munster - salade verte9,50€
Tourte vigneronne - salade verte9,50€
Duo de foie gras en aspic, mesclun de salade au vinaigre de framboise et pignons de pins :

accompagnée d'un panaché de crudités

12,00€
12 escargots à l'alsacienne13,00€
Foie gras d'oie au Vendanges Tardives15,00€
Escalope de foie gras poêlée :

jus au miel et chutney de saison

18,50€
Foie gras d'oie au Vendanges Tardives : accompagné d'un verre de Vendanges Tardives
20,00€